zondag 20 mei 2012

Zeg me niet wat ik moet eten!

Mensen vinden het niet leuk wanneer hen gezegd wordt wat ze moeten doen. Dat gaat ook op wat voeding betreft. Overheden of organisaties moeten ons niet komen vertellen wat we wel of niet mogen eten, hoe we 't moeten klaarmaken, en hoeveel we er precies van op ons bord mogen leggen. We zullen dat allemaal zelf wel beslissen, danku!

Zo denkt het grote publiek erover. Maar vrije keuze is natuurlijk een illusie, vooral op het gebied van voedingskeuzes. Wat mensen eten wordt erg bepaald door het landbouw- en economisch stelsel van een land, door cultuur en traditie, door wat onze ouders eten of aten, en vooral door commerciƫle belangen, die ons continu bekogelen met reclame.

Ter illustratie zie je hieronder een grafiek van de website www.countinganimals.com. Hij toont het reclamebudget van verschillende grote voedingsbedrijven in de VS, vergeleken met organisaties die zich bezighouden met de belangen van dieren (linksonder). Interessant zou ook zijn om de cijfers te vergelijken met wat de overheid uitgeeft aan sensibilisering rond gezond eten.





1 opmerking:

  1. Vergeet niet al die televisieprogramma's over eten. Talloze koks vertellen hoe ze vlees klaar maken. Andere TV-programma's worden afgesloten met een BBQ... gesponsord door....

    Het is een signaal dat het slecht gaat met het vlees eten.
    Hoe meer geld men uitgeeft aan reclame voor het eten van vlees, desteminder wordt het gegeten. (Want anders hoeft er geen reclame voor gemaakt te worden.)

    BeantwoordenVerwijderen

anonieme reacties worden niet gepubliceerd